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Rohstoffe | Mühle | Wirbelwasser | Sauerteig
Unsere vier Qualitätsgeheimnisse:
Rohstoffe eigene Mühle Wirbelwasser Natursauerteig
Weizenmisch: 1000 Gramm Zutaten: 65 % Weizenvollkornmehl*, 35 % Roggenvollkornmehl*, Natursauer*(3), Backhefe, Urmeersalz.
RheinGrützkorn: 1,5 Kilogramm Montag und Donnerstag gebacken Zutaten: Roggenflocken*, Natursauer*(3), Urmeersalz. Auch mit Nüssen* und Rosinen* oder mit Sonnenblumenkerne*.
Weitere Sorten...
Ulmenstraße 120 40476 Düsseldorf Telefon: 0211 - 450 796 Fax: 0211 - 450 798 E-Mail: Hercules.Brot@t-online.de
Montag-Freitag: 7:00-18:00 Uhr Samstag: 7:00-13:00 Uhr